Spezielle orale Trinknahrung für medizinische Zwecke kann bei älteren, mangelernährten oder von Mangelernährung bedrohten Krankenhauspatienten das Sterberisiko und das Risiko für schwere Komplikationen möglicherweise verringern. Zu diesem Ergebnis kommt ein neuer Cochrane Review, der von Forschenden des Instituts für Evidenz in der Medizin am Universitätsklinikum Freiburg koordiniert wurde.

Die systematische Übersichtsarbeit wertete 21 Studien mit insgesamt 3.309 älteren Patienten (Durchschnittsalter 75 bis 85 Jahre) aus. Im Vergleich zur Standardversorgung zeigte sich, dass spezielle Trinknahrung das Sterberisiko bis zur Entlassung oder innerhalb eines Monats möglicherweise senkt. Auch schwere Komplikationen traten unter dieser Intervention seltener auf. Die Evidenzqualität wurde jedoch als gering eingestuft.

Für andere orale Ernährungsmaßnahmen – wie zusätzliche Eiweißgaben, kalorienreiche Ergänzungsprodukte, individuelle Hilfe bei den Mahlzeiten oder eine umfassende Ernährungstherapie – fanden die Autorinnen und Autoren keine klaren Vorteile gegenüber der Standardversorgung. Die Datenlage war in vielen Fällen zu unsicher, um belastbare Aussagen zu treffen.

PD Dr. Eva Kiesswetter, Erstautorin des Reviews, erklärte, dass Mangelernährung bei älteren Menschen im Krankenhaus ein unterschätztes Problem darstelle. Viele Betroffene hätten bereits vor der Aufnahme einen schlechten Ernährungszustand, der sich durch akute Erkrankungen weiter verschlechtern könne. Der Review zeige, dass weitere hochwertige Studien notwendig seien, um die besten Ernährungsstrategien für diese vulnerable Gruppe zu identifizieren.

Mangelernährung bei älteren Menschen im Krankenhaus kann zu verzögerter Wundheilung, längeren Aufenthaltsdauern und erhöhter Sterblichkeit führen. Experten fordern seit längerem eine bessere Früherkennung und eine Stärkung der Ernährungstherapie in Kliniken. Politisch wurde kürzlich beschlossen, bis Ende 2027 verpflichtende Qualitätsvorgaben für das Screening und die Behandlung von Mangelernährung bei stationärer Aufnahme zu entwickeln.

Der Cochrane Review wurde vom Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt gefördert und liefert wichtige Hinweise für die klinische Praxis und künftige Forschungsbedarfe.

Original Paper:

Oral nutritional interventions in hospitalised older people at nutritional risk: a network meta‐analysis of individual participant data – Kiesswetter, E – 2026 | Cochrane Library

Redaktion: X-Press Journalistenbüro GbR

Gender-Hinweis. Die in diesem Text verwendeten Personenbezeichnungen beziehen sich immer gleichermaßen auf weibliche, männliche und diverse Personen. Auf eine Doppel/Dreifachnennung und gegenderte Bezeichnungen wird zugunsten einer besseren Lesbarkeit verzichtet.